Les menus
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Plats Principaux
PrintLES SOUPES
1. Velouté de vessie de poisson et crabe
| 13.99 |
2. Velouté de poisson et poulet
| 12.99 |
3. Soupe au cresson et porc
| 9.99 |
4. Soupe aux légumes verts de moutarde et porc
| 9.99 |
5. Soupe de combinaison
| 9.99 |
6. Soupe aigre et piquante
| petit | 4.99 | |
| grand | 9.99 |
7. Soupe aux fruits de mer
| 11.99 |
8. Soupe aux légumes
| 7.99 |
9. Soupe aux crabes et maïs sucrés
| 11.99 |
10. Soupe aux crabes et asperges
| 11.99 |
11. Soupe de trésor de tofu
| 9.99 |
12. Soupe au poulet et maïs sucrés
| 9.99 |
13. Soupe de combinaison Wonton (Chop Suey)
| 12.99 |
14. Soupe de combinaison Wonton (Chop Suey) avec nouilles
| 13.99 |
15. Soupe Wonton aux crevettes
| petit | 4.99 | |
| grand | 9.99 |
16. Soupe Wonton aux crevettes avec nouilles
| 9.99 |
17. Soupe de combinaison avec nouilles
| 11.99 |
18. Soupe de porc au BBQ avec nouilles
| 11.99 |
19. Soupe de nouilles au boeuf
| 11.99 |
20. Soupe de nouilles au canard rôti
| 14.99 |
ENTRÉES
21. Légumes marinés
| 4.99 |
22. Wonton frits
| 8.99 |
23. Dumpling aux crevettes enrobées de beurre darachide
| 9.99 |
24. Rouleaux au porc ou rouleaux végétariens
| 1.99 |
25. Crevettes sur pain grillé
| 13.99 |
26. Rondelles de calmars frits au sel et poivre
| 8.99 |
LA VOLAILLE
27. Poulet General Tao
| 15.99 |
28. Poulet Gong Bao
| 13.99 |
29. Poulet Hunan
| 13.99 |
30. Poulet aux noix dacajou
| 13.99 |
31. Poulet aux champignons chinois
| 15.99 |
32. Poulet sauté à la sauce de fève noire épicée
| 13.99 |
33. Poulet frit au sel et poivre
| 15.99 |
34. Poulet frit de Kam Shing
| demi | 13.99 | |
| entier | 26.00 |
35. Poulet au citron
| 13.99 |
36. Poulet So-Gui
| 13.99 |
37. Poulet aux légumes mélangés
| 13.99 |
38. Poulet aux pois des neiges
| 13.99 |
39. Poulet à la sauce Sa-Tei (épicée)
| 13.99 |
40. Poulet au gingembre et ananas
| 13.99 |
41. Poulet à la sauce au curry
| 13.99 |
42. Poulet et brocoli chinois
| 13.99 |
43. Poulet aux ananas
| 13.99 |
44. Poulet et Chop Suey
| 13.99 |
45. Poulet aux épinards croustillants
| 15.99 |
46. Ailes de poulet General Tao
| 14.99 |
47. Poulet en sauce aux darachides
| 15.99 |
48. Canard Rôti
| demi | 16.99 | |
| entire | 33.00 |
49. Canard à la Pékinoise
| demi | 21.99 | |
| entire | 43.00 |
LA VIANDE
50. Côtelette de porc à la sauce pékinoise
| 15.99 |
51. Côtelette de porc frit au sel et poivre
| 15.99 |
52. Côtes levées au miel
| 13.99 |
53. Côtes levées frits au sel et poivre
| 13.99 |
54. Porc au BBQ Foo-Young (Omelette)
| 14.99 |
55. Porc Mu Shu
| 15.99 |
56. Porc frit à la sauce daigre-douce
| 13.99 |
57. Porc et légumes mélangés
| 13.99 |
58. Porc au BBQ et tofu
| 13.99 |
59. Porc au BBQ
| 11.99 |
60. Porc et Chop Suey
| 13.99 |
61. Porc au BBQ et brocoli chinois
| 13.99 |
62. Assiette de combinaison
| 13.99 |
63. Petit Steak à la chinoise
| 16.99 |
64. Boeuf à la sauce pékinoise
| 15.99 |
65. Boeuf à la sauce dorange
| 15.99 |
66. Boeuf Hunan
| 14.99 |
67. Boeuf et champignons Apollon
| 14.99 |
68. Boeuf à la sauce dhuître
| 14.99 |
69. Boeuf et champignons chinois
| 16.99 |
70. Boeuf et piments verts à la sauce de fève noire épicée
| 14.99 |
71. Boeuf au gingembre et ananas
| 14.99 |
72. Boeuf à la sauce Sa-Tei (épicée)
| 14.99 |
73. Boeuf et légumes mélangés
| 14.99 |
74. Boeuf et brocoli chinois
| 14.99 |
75. Boeuf à la sauce au curry
| 14.99 |
76. Boeuf et pois des neiges
| 14.99 |
77. Boeuf et tofu
| 14.99 |
78. Boeuf haché et tofu épicé
| 14.99 |
SPÉCIALITÉS EN MARMITE
79. Boeuf braisé au gingembre et échalote en marmite
| 14.99 |
80. Poitrine de poisson en marmite
| 14.99 |
81. Poisson braisé et tofu en marmite
| 14.99 |
82. Tofu et fruits de mer en marmite
| 18.99 |
83. Trésor de tofu en marmite
| 14.99 |
84. Poulet au gingembre et échalote en marmite
| 14.99 |
PLATS DIVERS
85. Tofu à la sauce dhuître
| 11.99 |
86. Tofu frit farcie
| 14.99 |
87. Tofu frit au sel et poivre
| 11.99 |
88. Tofu frit General Tao
| 11.99 |
89. Pois des neiges et deux genres de champignons
| 14.99 |
90. Pois des neiges sautés
| 11.99 |
91. Légumes chinois braisés
| 14.99 |
92. Légumes mélangés saisonniers frais sautés
| 14.99 |
93. Brocoli chinois à la sauce dhuître
| 14.99 |
94. Brocoli chinois sauté
| 14.99 |
95. Cresson sauté
| 14.99 |
96. Légumes Foo-Young (Omelette)
| 14.99 |
LES FRUITS DE MER
97. Crevettes style Szechuan
| 14.99 |
98. Crevettes Gong Bao
| 14.99 |
99. Crevettes Hunan
| 14.99 |
100. Crevettes et noix dacajou
| 14.99 |
101. Crevettes style Chinois
| 14.99 |
102. Foo-Young aux crevettes (Omelette)
| 15.99 |
103. Crevettes et Chop Suey
| 14.99 |
104.Crevettes à la sauce dhomard
| 14.99 |
105. Crevettes et pois des neiges
| 14.99 |
106. Crevettes et légumes mélangés
| 14.99 |
107. Crevettes et brocoli chinois
| 14.99 |
108. Crevettes et piments verts à la sauce de fève noire épicée
| 14.99 |
109. Crevettes frits à la sauce aigre-douce
| 14.99 |
110. Crevettes au sel et poivre
| 14.99 |
111. Fruits de mer à la variété
| 18.99 |
112. Fruits de mer au sel et poivre
| 18.99 |
113. Homard style cantonnais
| coût saisonnier |
114. Homard au gingembre et échalote
| coût saisonnier |
115. Homard à la vapeur
| coût saisonnier |
116. Calmars frits au sel et poivre
| 14.99 |
117. Pétoncles sautés nature
| 19.99 |
118. Pétoncles et pois des neiges
| 19.99 |
119. Pétoncles et légumes mélangés
| 19.99 |
120. Pétoncles et brocoli chinois
| 19.99 |
121. Seiches à la sauce de fève noire épicée
| 14.99 |
122. Seiches nature à la vapeur
| 14.99 |
123. Seiches et brocoli chinois
| 14.99 |
124. Filet de poisson et brocoli chinois
| 14.99 |
125. Filet de poisson et légumes mélangés
| 14.99 |
126. Filet de poisson frit à la sauce daigre-douce
| 14.99 |
NOUILLES
127. Nouilles sautées au porc et champignons
| 14.99 |
128. Nouilles sautées au porc BBQ et légumes
| 14.99 |
129. Nouilles sautées au boeuf et légumes
| 15.99 |
130. Nouilles au gingembre et échalote
| 3.99 |
131. Nouilles sautées style Cantonnais
| 15.99 |
132. Nouilles sautées aux fruits de mer
| 17.99 |
133. Nouilles sautées avec crevettes jumbo et brocoli chinois
| 16.99 |
134. Nouilles sautées aux crevettes et légumes
| 16.99 |
135. Nouilles sautées avec poulet et piment vert à la sauce de fève noire
| 14.99 |
136. Nouilles sautées aux légumes mélangés
| 13.99 |
137. Nouilles sautées aux poulet et légumes
| 14.99 |
NOUILLES DE RIZ ET VERMICELLES DE RIZ
138. Nouilles de riz plates sautées au boeuf
| 14.99 |
139. Nouilles de riz plates au boeuf et piments verts à la sauce de fève noire
| 15.99 |
140. Vermicelles de riz au boeuf et piments verts à la sauce de fève noire
| 15.99 |
141. Vermicelles de riz sautées à la Singapour
| 13.99 |
142. Vermicelles de riz sautées à lAmoy
| 13.99 |
143. Riz sauté spécial Yang Chow
| 11.99 |
144. Riz sauté au boeuf
| 10.99 |
145. Riz sauté au porc BBQ
| 10.99 |
146. Riz sauté au poulet
| 10.99 |
147. Riz sauté aux crevettes
| 11.99 |
148. Riz sautés aux légumes
| 10.99 |
149. Riz à la vapeur en combinaison
| 10.99 |
150. Riz à la vapeur au boeuf et légumes
| 10.99 |
151. Riz à la vapeur au boeuf à la sauce au curry
| 10.99 |
152. Riz à la vapeur au boeuf et tofu
| 10.99 |
153. Riz à la vapeur au porc BBQ et tofu
| 10.99 |
154. Riz à la vapeur au boeuf à la sauce Sa-Tei (épicée)
| 10.99 |
155. Riz à la vapeur au boeuf et piments verts à la sauce de fève noire
| 10.99 |
156. Riz à la vapeur au poulet et piments verts à la sauce de fève noire
| 10.99 |
157. Riz à la vapeur avec poulet à la sauce au curry
| 10.99 |
158. Riz à la vapeur au poulet et légumes
| 10.99 |
159. Riz à la vapeur aux crevettes et légumes
| 11.99 |
160. Riz à la vapeur avec porc BBQ
| 10.99 |
161. Riz à la vapeur avec canard rôti
| 14.99 |
162. Riz à la vapeur au canard et tofu
| 14.99 |
163. Riz à la vapeur
| petit | 1.99 | |
| grand | 7.00 |
DESSERTS
164. Crème glacée au thé vert
| 4.99 |
165. Litchis
| 9.99 |
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